2021年4月25日(日)晴れ
この日は家族の五十の賀でした。
前々より、この日の昼食に食べたいものリクエストを聞いていたので、近所のスーパーへお買い物。
鶏のもも肉→クリスマスチキンみたいなやつ
スーパーにあるのは、ちょっとイメージと違うということで、主役のrokuさん自ら都内に買い出しへ。チキンは数日前に試食もし、準備万端。
ポテトサラダ→キユーピーのHPにいろいろとレシピを見つけ、作ってみました。マヨネーズ次回はもう少し多めにするか、好評でした。
パセリ→購入。必要な量よりだいぶ多いので、毎日いろいろな料理に入れました
ケーキ→グラマシーニューヨークのニューヨークナイツ。
上の2コはマカダミアナッツ♪オレンジコンフィ入りの生クリームも爽やか。
4月25日から3度目の緊急事態宣言に伴う休業要請が始まり百貨店の営業も心配しましたが、食料品売り場は営業されていて本当に良かったです。
近所のバラ園が目を楽しませてくれました。
ちなみに、今回は長年使っていたスキャナーが異音を発するようになったので
プレゼント資金で新しいスキャナーが来ました!
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